什么可以代替寿司竹帘
什么可以代替寿司竹帘？有过卷寿司经历的或者是看过别人卷寿司的人应该都知道，在卷寿司的这个过程中，竹帘的主要作用就是帮助我们托起寿司并控制它的工具，那么实在没有竹帘，什么可以代替寿司竹帘呢？
什么可以代替寿司竹帘1
方法：
我们可以用一些其他的东西来代替竹帘，比如我们可以将平时喝牛奶的盒子剪开并将牛奶盒的侧面平铺开来，然后把它垫在米饭、海苔下面当做竹帘使用。
当然了除了牛奶盒之外，还有一些杂志的封面、塑料袋都可以这样使用，我们只需要在使用的时候垫上保鲜膜就可以了，不过不可以不使用任何东西直接用手卷寿司基本是不可以的，这样可能会破坏寿司表面的海苔，而且没法卷紧寿司。
日式寿司饭制作方法：
将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈，再用流动水冲洗大米3-4分钟，然后将水倒干，把大米放置30分钟，使它完全晾干，然后用米与水1：1的比例蒸制45分钟，按米饭3：寿司醋0.5：糖0.2：盐0.1比例调味拌匀，最后放晾30分钟，使米饭微温为宜，再将米饭打散即可。
日式细卷寿司制作方法：
先将双手微微沾湿，用手取适量米饭纂成近似于圆柱形，并要按实，然后将紫菜皮与竹帘下端对齐，一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上，以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜
再将米饭的中部略微用力压实，使其中间出现一道凹槽，将事先准备好的陷料放入凹槽内，以双手中指压住紫菜皮上端，双手食指按稳陷料，双手拇指将紫菜皮下端向上卷起
直到米饭将陷料完全紧紧裹住，以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷，双手食指放在寿司顶端，左右用力移动，将寿司卷按实，压牢，使其出现直角，再寿司滚动，重复以上按实压牢的动作，使其出现4 面直角，最后成为方柱体即可。
寿司放冰箱多久不能吃
最多两周。
制作寿司的主要材料就是米饭，米饭含有丰富的营养成分，且蒸熟后又有较多的水分，因此寿司做好后要尽快吃完，如果寿司吃不完放冰箱保存的话，一般是推荐短期放冷藏保存
寿司放冰箱冷藏大约能放一天最多两天，如果是冷冻的话，食用时间可延长一到两周，但寿司在冷冻期间也可能有变质的风险，因此寿司尽早吃完是比较妥当的。
隔夜寿司第二天怎么吃
加热食用。
寿司在冰箱冷藏了一个晚上后，食物所含的细菌微生物并没有停止繁殖，只是冰箱的低温暂时抑制了繁殖速度，寿司还是在慢慢变质的
且寿司放在低温的冷藏环境中其本身的食物温度也会比较低，食用过多生冷的食物容易对肠胃带来刺激不适，因此建议隔夜寿司充分加热食用是比较妥当的食用方式。
冷藏后的寿司如何加热
可以微波炉加热。
微波炉加热是比较好的加热隔夜食物的方法，这种方法相比于用锅蒸等方式，微波炉加热基本不会破坏寿司原本的形状，将寿司放到微波炉专用器皿中，中火加热2分钟左右就可以吃了
要注意食物不要在微波炉中加热过长时间，如果食品放入微波炉中解冻或加热超过2个小时的话，那么就不要再吃了应立即丢掉，以免引起食物中毒。
什么可以代替寿司竹帘2
可以代替的东西很多，如高粱秸秆，麦秸秆等。
做寿司用竹帘，主要用意就是为了吸食蒸馏水，以防止影响寿司过度软化的。
高粱秸秆靠近结高粱穗的第一节，最细，占用空间不较少，吸水性比较强。农村蒸馒头也用它。 麦秸秆也可以用，但效果不如高粱秸秆好。
做寿司使用的高粱秸秆，也是可以反复使用的。
做寿司的高粱秸秆，最好用线缝联在一起，具体方法：
一、选粗细均匀的高粱秸秆十多根，去皮备用；
二、用大针穿细绳将高粱秸秆串联在一起，穿线两道即可（农村叫篦子）；
三、穿好之后，根据蒸锅大小尺寸，将篦子截成能放进锅里的圆形篦子。
四、将做好的篦子清洗干净，最好用开水煮或蒸一下，以杀菌去味，之后就可以用来做寿司了。
一、寿司隔夜可以热着吃吗
可以的。
其实隔夜的寿司是可以热着吃的，并不会引起什么不适。只是当天吃不完的寿司应该放在冰箱里面进行冷藏保存，等第二天的时候拿出来加热一下就可以吃了。
不过由于隔了一夜所以寿司外面的海苔会变软，冷藏后米饭吃起来就不会有嚼劲，而且有可能会有一些海腥味道。所以隔夜的寿司是可以加热吃的，不过口感上要大打折扣。
二、隔夜的寿司可以怎么吃
1、油炸寿司
隔夜的寿司可以吃，不过海苔已经不脆了，而且米饭也是比较硬，因此可以先把它放在微波炉里加热一下，然后放入油锅当中去炸一下，再淋上沙拉酱或者番茄酱，吃起来会特别美味。
2、做海苔拌饭
由于寿司隔夜后口感差了很多，所以直接吃的话味道没有那么好了，因此可以换一种吃法。把剩下的隔夜寿司全部放入碗中，然后放入微波炉里加热，加热后用勺子将它们捣碎，然后重新加入新鲜的海苔碎和肉松，搅拌一下，一份好吃的海苔拌饭就完成了。
3、加寿司醋
隔夜的寿司吃起来没有嚼劲，而且比较腥，所以可以在里面滴几滴寿司醋。寿司醋可以去腥，还可以改善米饭的'口感。所以隔夜寿司加入寿司醋后重新加热食用口味会好很多。
关于隔夜寿司可以热着吃吗这个问题，大家应该有所了解，因此平时吃不完的寿司千万不要扔掉，换一种方法又可以品尝到它的美味了。如果小伙伴还觉得有点疑惑的话，也可以自己尝试一下上述的吃法，相信一定会给你们带来惊喜的味道的。
什么可以代替寿司竹帘3
寿司帘用什么代替 寿司没有竹帘怎么卷
没有寿司帘可以用杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸等来代替。只要在杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸上铺一层保鲜膜，将米饭放上去摊平，加入配菜卷起来即可。除此之外，还可以用高粱秸秆、吸管来自制一个寿司帘。
寿司要用什么米寿司要用什么米做
寿司要用日本珍珠米。寿司是日本的传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
寿司制作方法是用醋、糖、盐调味过的，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。
日本寿司种类 日本寿司种类介绍
日本寿司种类有箱寿司、卷寿司、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司。寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后来又逐渐演变。现在一般指在放了寿司醋的米饭上面铺上鱼类薄片揉捏之后的料理。
做寿司需要哪些食材 做寿司需要什么食材
做寿司需要的食材有：大米、紫菜、沙拉酱、三文鱼、黄瓜、胡萝卜、香肠、萝卜条、鱼子酱、肉松、盐、糖、米醋、蟹棒、鸡蛋、金豆粒、青瓜、虾仁等。制作寿司的原料主要是看自己喜欢哪种食品，并没有严格的规定与要求，不过大米、紫菜这两种主要原料是不能少的。
寿司第二天需加热吃吗 隔夜寿司需不需要加热
寿司第二天需要加热再吃。吃不完的寿司最好放进冰箱保存，而冰箱里的寿司比较凉，如果第二天直接食用，可能会刺激肠胃。加热寿司时，最好在寿司表面撒上适量水分。因为在加热过程中，寿司的水分会被蒸发，不加水会出现米饭变硬的情况，影响口感。
寿司可以隔夜吃吗 寿司能放多久
寿司可以隔夜吃。不过常温(一般指20度左右)下存放的寿司不建议吃。若是冰箱冷藏保存的话，隔夜的寿司吃了问题不大，不过口感和营养价值会大打折扣。
